Намирате се в: Рецепти / Десерти / Mъфини и Кексове / Агнеси

Уникални фото подаръци със снимка за Свети Валентин

Агнеси

Агнеси
Агнеси Агнеси Агнеси


Продукти:

  • 150 г краве масло
  • 1 ч. ч. пудра захар
  • 4 белтъка
  • 1 ч. ч. счукани, нарязани или смлени на едро орехи
  • 1 пак. ванилия
  • 1 ч. ч. брашно

За глазурата:

  • 4 жълтъка
  • ½ ч.ч. пудра захар
  • 1 пак. ванилия

Начин на приготвяне:

Мекото масло се разбива добре с 1 ч.ч. пудра захар. Добавя се брашното, орехите, 1 ванилия и белтъците, разбити на сняг. Сместа се разтила в тавичка, намазана с масло и брашно (или хартия за печене). Пече се в загрята фурна на около 180°С. Големината на тавата няма значение- ако е по-малка, блатът ще стане по-дебел. След като блатът изстине се намазва с глазурата.

Глазура: Жълтъците се разбиват много добре с пудрата захар и ванилията. След като глазурата се намаже върху блата, оставя се да попие за около 2 часа. След това агнесите се съхраняват в хладилника да се втвърдят. Глазурата може да се приготви и на водна баня – съдът, в който се разбиват яйцата е поставен в друг по-голям съд с вода върху котлона. Разбива се 10-15мин – така яйцата са преминали топлинна обработка.

 



Уникални фото подаръци със снимка

Добавете коментар

Добавете коментар

This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)
Въведете кода:
Вашето име:(*):
Коментар(*):
 


Търси
Google +1 Button

Гласувай за нас!
Facebook
Реклама
МЯСТО ЗА ВАШАТА РЕКЛАМА