Намирате се в: Рецепти / Ястия с месо / Ароматни пилешки хапки в сметанов сос

Уникални фото подаръци със снимка за Свети Валентин

Ароматни пилешки хапки в сметанов сос

Ароматни пилешки хапки в сметанов сос
Ароматни пилешки хапки в сметанов сос Ароматни пилешки хапки в сметанов сос Ароматни пилешки хапки в сметанов сос Ароматни пилешки хапки в сметанов сос Ароматни пилешки хапки в сметанов сос Ароматни пилешки хапки в сметанов сос


Продукти:

  • 2 пилешки гърди без кожата (от едно пиле)
  • ½ стрък праз
  • зехтин
  • 200 г заквасена сметана
  • 3 парченца топено сирене (от триъгълните)
  • 200 мл пилешки бульон
  • мащерка

За маринатата:

  • 1 с.л. зехтин
  • 1 с.л. балсамов оцет
  • 1 ч.л. чили сос
  • 2 скилидки пресован чесън
  • розмарин
  • сол

Начин на приготвяне:

Продуктите за маринатата се смесват. Пилешките гърди се нарязват на хапки и се слагат за 1 час да престоят в маринатата. В тиган се слагат 2 с.л. зехтин и в него се задушават хапките за около 10 мин. Празът се нарязва на тънки ивички и се слага при пилешките хапки. Налива се топлия бульон и след това се слагат парченцата топено сирене и сметаната. Разбърква се добре, докато се разбият бучките и ястието се оставя да къкри 15-20 мин. Накрая се поръсва с мащерка. При поднасяне може да се поръси с магданоз.

Ако желаете соса да се получи по-гъст може да не се слага бульон.



Уникални фото подаръци със снимка

Добавете коментар

Добавете коментар

This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)
Въведете кода:
Вашето име:(*):
Коментар(*):
 


Търси
Google +1 Button

Гласувай за нас!
Facebook
Реклама
МЯСТО ЗА ВАШАТА РЕКЛАМА