Намирате се в: Рецепти / Баници / Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо)

Уникални фото подаръци със снимка за Свети Валентин

Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо)

Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо)
Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо) Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо) Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо) Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо) Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо) Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо) Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо) Баница с луканка (Баница Кумчо Вълчо)


Продукти:

Одрински кори - 1пакет

Краве сирене - 450г

Краве кашкавал - 100г

Телешки суджук - 1петълка (или луканка)

5 яйца

Кисело мляко - 400г

Краве масло - 125г

За поливката:

1яйце

Кисело мляко - 100г

Прясно мляко - 50мл


Начин на приготвяне:

Първо се приготвя плънката: разбиват се 5 яйца, прибавят се киселото мляко, натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Разтопява се маслото и с част от него се намазва тавата, в която ще се пече баницата. Взема се една кора и с четка се намазва с маслото. От горе се разпределя 3-4 с.л. от плънката и се нарежда 1 ред от тънко нарязания суджук. Завива се на не много стегнато руло и се нарежда в тавата. Така се редят всички кори.

Продуктите за поливката се смесват и разбиват с вилица. Разпределя се равномерно върху наредените кори, като се мажат и краищата за да не изсъхнат при печенето. Отгоре се полива с останалото масло.

Пече се в загрята на 180оС за около 45мин. до зачервяване. След като се извади от фурната се напръсква с вода и се покрива с кърпа за 15мин.



Уникални фото подаръци със снимка

Добавете коментар

Добавете коментар

This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)
Въведете кода:
Вашето име:(*):
Коментар(*):
 


Търси
Google +1 Button

Гласувай за нас!
Facebook
Реклама
МЯСТО ЗА ВАШАТА РЕКЛАМА