Намирате се в: Рецепти / Баници / Баница с пиле

Уникални фото подаръци със снимка за Свети Валентин

Баница с пиле

Баница с пиле
Баница с пиле Баница с пиле Баница с пиле


Продукти:
  • 1 пакет кори за баница (400 г)
  • 1 пилешко бутче – 500 г
  • 3 яйца
  • 350 г извара
  • 350 г маслини
  • черен пипер
  • 2/3 ч.ч. олио



Начин на приготвяне:

Пилешкото бутче се сварява в подсолена вода. Отцежда се, месото се отделя от костите и кожата и се нарязва на ситно. Обърква се с изварата, нарязаните обезкостени маслини, яйцата и 4-5 с.л. олио. Добавя се черния пипер и ако е необходимо, сол. По желание може да се добави индийско орехче.

В намаслена тава се поставят леко набръчкани две от корите, ръси се от олиото и се разпределя рехаво една трета от пълнежа. Продължаваме отново с кори, олио, втората и третата част от пълнежа. Завършва се с кори, които се поръсват отново с олио.

Пече се в предварително загрята фурна на 250о до порозовяване. Изважда се, поръсва се с вода и се покрива с кърпа, за да омекне горната кора. Сервира се с айрян или като мезе за бяло вино.



Уникални фото подаръци със снимка

Добавете коментар

Добавете коментар

This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)
Въведете кода:
Вашето име:(*):
Коментар(*):
 


Търси
Google +1 Button

Гласувай за нас!
Facebook
Реклама
МЯСТО ЗА ВАШАТА РЕКЛАМА