Намирате се в: Рецепти / Ястия без месо / Картофени кюфтета с коприва

Уникални фото подаръци със снимка за Свети Валентин

Картофени кюфтета с коприва

Картофени кюфтета с коприва
Картофени кюфтета с коприва Картофени кюфтета с коприва Картофени кюфтета с коприва Картофени кюфтета с коприва Картофени кюфтета с коприва


Продукти:

  • 500 г картофи
  • 300 г коприва
  • 100 г сирене
  • 2 стръка пресен лук
  • 2 яйца
  • галета
  • царевично брашно (или пшенично)
  • червен пипер
  • чубрица
  • олио за пържене



Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват със прибор за мачкане на картофи. Копривата се бланшира във вряща, подсолена вода за 5 минути. Отцежда се и се нарязва на дребно. Прибавя се към картофите. Сиренето се натрошава, лука се нарязва на ситно. Счупват се яйцата и сместа се подправя със сол, чубрица и червен пипер. Обърква се добре. Оформят се кюфтета и се овалват в галетата и брашното, които са смесени предварително. Пържат се от двете страни и готовите кюфтета се поставят върху домакинска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.



Уникални фото подаръци със снимка

Добавете коментар

Добавете коментар

This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)
Въведете кода:
Вашето име:(*):
Коментар(*):
 


Търси
Google +1 Button

Гласувай за нас!
Facebook
Реклама
МЯСТО ЗА ВАШАТА РЕКЛАМА