Намирате се в: Рецепти / Баници / Млечна баница

Уникални фото подаръци със снимка за Свети Валентин

Млечна баница

Млечна баница
Млечна баница Млечна баница Млечна баница


Продукти:

  • 400 г фини кори за баница
  • 600 мл прясно мляко
  • 5 с.л. кисело мляко
  • 50 г сирене
  • 3 яйца
  • 9 капки мая за сирене
  • 30 мл олио

Начин на приготвяне:

Прясното мляко леко се затопля до 35оС. Към него се прибавя киселото мляко и маята за сирене. Разбърква се и се оставя за 15 минути да престои. През това време тавата (размери 32см/42см) се намазва с мазнина и се нареждат корите за баница. Всяка кора се намачква предварително между дланите на ръцете и се редят една до друга. Отгоре се ръси натрошеното сирене. Яйцата се разбиват и се прибавят към вече подсиреното мляко. Ръси се и щипка сол и се разбърква леко сместа с лъжица. Изсипва се върху корите и се разпределя равномерно. Пече се в загрята фурна на 200оС до зачервяване отдолу и отгоре.



Уникални фото подаръци със снимка

Добавете коментар

Добавете коментар

This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)
Въведете кода:
Вашето име:(*):
Коментар(*):
 


Търси
Google +1 Button

Гласувай за нас!
Facebook
Реклама
МЯСТО ЗА ВАШАТА РЕКЛАМА