Намирате се в: Рецепти / Предястия / Тарта със зелени зеленчуци

Уникални фото подаръци със снимка за Свети Валентин

Тарта със зелени зеленчуци

Тарта със зелени зеленчуци
Тарта със зелени зеленчуци Тарта със зелени зеленчуци Тарта със зелени зеленчуци


Продукти:

За тестото:

  • 1 яйце
  • 1 к.ч. олио
  • 2 с.л.вода
  • 150 г брашно (100 г ръжено + 50 г типово)
  • 1 бакпулвер
  • щипка сол

За плънката:

  • 1 тиквичка
  • 1 връзка зелен лук
  • 1 шепа грах от консерва
  • 1 кисела краставичка
  • 200 мл сметана за готвене
  • 100 г кашкавал

Начин на приготвяне:

От посочените продукти се замесва тесто и се оставя да престои в хладилника поне за половин час. През това време се приготвя плънката. Зелената част на лука се нарязва на дребно. Тиквичката се нарязва на тънки шайби, които се запичат на грил тиган. Охладеното тесто се разстила с ръце в тавичка с диаметър 26см. Не е необходимо тавичката да се маже предварително с мазнина - в тестото има достатъчно. Върху блата се разпределя нарязания лук и граха. Отгоре се редят нарязаната на шайби краставичка и грилованите тиквички. Посолява се и се залива със готварската сметана. Слага се да се пече в загрята на 200°С фурна за около половин час. По средата на печенето се ръси и настъргания кашкавал, за да придобие апетитна коричка.



Уникални фото подаръци със снимка

Добавете коментар

Добавете коментар

This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)
Въведете кода:
Вашето име:(*):
Коментар(*):
 


Търси
Google +1 Button

Гласувай за нас!
Facebook
Реклама
МЯСТО ЗА ВАШАТА РЕКЛАМА